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Adaptation and validation of a modified version of perception of teasing scale in Mexican children
(Lawrence Erlbaum Associates, 2025) Castillo Rangel, Irais; Barajas Márquez, Miriam; Rivera Castañeda, Leticia Adriana; Villalobos Hernández, Aremis; Hernández Serrato, María Isidra; Unikel Santoncini, Claudia; Programa Educativo de Licenciatura en Nutrición, Universidad Autónoma de Zacatecas, Zacatecas, México; clunikel@gmail.com (Claudia Unikel Santoncini)
Conducta alimentaria de riesgo, síntomas depresivos y correlatos psicosociales en estudiantes universitarios de primer ingreso
(2015) Unikel Santoncini, Claudia; Díaz de León-Vázquez, Concepción; González-Forteza, Catalina; Wagner Echeagaray, Fernando; Rivera Márquez, José Alberto; Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz (INPRFM). Calzada México-Xochimilco núm. 101, San Lorenzo, Huipulco, Tlalpan, DF, C.P. 14370. Tel.: (55) 4160 5160; unikels@imp.edu.mx
El presente trabajo tiene como objetivo conocer la prevalencia de conductas alimentarias de riesgo y de síntomas depresivos, así como su relación con autoestima, interiorización del ideal estético de la delgadez y relación con el padre y la madre. La muestra (N = 892: 501 mujeres y 390 hombres), con edades entre 16 y 41 años (X = 19.7; DE = 2.9), se obtuvo de un censo realizado a los estudiantes de primer ingreso a una universidad pública en la Ciudad de México. Los resultados muestran una prevalencia de conductas alimentarias de riesgo (CAR) en el nivel moderado de 15.1% en los varones y de 19.5% en las mujeres, y del 4.1% y 6.1% para riesgo alto, respectivamente. Entre las mujeres, la depresión subumbral y el riesgo alto de un episodio depresivo mayor se encontró en conjunto 6.7%. Entre los hombres la frecuencia fue 3.3%. Se encontró que los sujetos con algún grado de depresión y preocupación por la figura corporal tienen mayor riesgo de CAR
Conductas alimentarias de riesgo en adolescentes mexicanos. Datos en población estudiantil del Distrito Federal
(México: Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", 2000) Unikel Santoncini, Claudia; Villatoro Velázquez, Jorge Ameth; Medina-Mora Icaza, María Elena; Fleiz Bautista, Clara; Alcántar Molinar, Eva Naty; Hernández Rosario, Suhaili Abigail; División de Investigaciones Epidemiológicas y Sociales. Instituto Mexicano de Psiquiatría
Para conocer la presencia de conductas alimentarias de riesgo propias de los trastornos de la conducta alimentaria en la población estudiantil de la ciudad de México, se utilizaron los datos recopilados por la Encuesta sobre la Prevalencia del Consumo de Drogas y Alcohol en la Población Estudiantil del Distrito Federal de 1997 (N = 10,173). La muestra se conformó de hombres (47.9%) y mujeres (52.1%), con una media de edad de 14.5 años (DE = 1.8). Se investigaron diferencias por sexo y edad en dos categorías de ocurrencia (alguna vez y dos o más veces en una semana) de conductas alimentarias de riesgo. Se utilizó una escala de once reactivos con tres opciones de respuesta para indagar acerca de la presencia de dichas conductas en los últimos tres meses. Se encontró una distribución normal del IMC-P, con mayor porcentaje de sobrepeso que de peso por abajo del normal. Las mujeres reportaron mayor proporción de conductas alimentarias de riesgo, con excepción de la práctica de ejercicio y de comer compulsivamente, así como porcentajes similares a los hombres en el uso de laxantes y enemas, supositorios y lavativas. Los análisis por edad mostraron diferencias significativas al interior del grupo de varones en comer compulsivamente, vómito autoinducido, pastillas y enemas, mientras que en las mujeres estas diferencias se presentaron en casi todas las conductas, siendo las adolescentes de 18 y 19 años las más afectadas.
Conductas alimentarias de riesgo en adolescentes mexicanos. Datos en población estudiantil del Distrito Federal
(Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán Vasco de Quiroga No. 15 ,, Delegación Tlalpan, C.P. 14000, México, D.F., México, 2000) Unikel Santoncini, Claudia; Villatoro Velázquez, Jorge Ameth; Medina-Mora Icaza, María Elena; Fleiz Bautista, Clara; Alcántar Molinar, Eva Naty; Hernández Rosario, Suhaili Abigail; Investigadores de la División de Investigaciones Epidemiológicas y Sociales. Instituto Mexicano de Psiquiatría.
Para conocer la presencia de conductas alimentarias de riesgo propias de los trastornos de la conducta alimentaria en la población estudiantil de la ciudad de México, se utilizaron los datos recopilados por la Encuesta sobre la Prevalencia del Consumo de Drogas y Alcohol en la Población Estudiantil del Distrito Federal de 1997 (N = 10,173). La muestra se conformó de hombres (47.9%), y mujeres (52.1%), con una media de edad de 14.5 años (DE = 1.8). Se investigaron diferencias por sexo y edad en dos categorías de ocurrencia (alguna vez y dos o más veces en una semana) de conductas alimentarias de riesgo. Se utilizó una escala de once reactivos con tres opciones de respuesta para indagar acerca de la presencia de dichas conductas en los últimos tres meses. Se encontró una distribución normal del IMC-P, con mayor porcentaje de sobrepeso que de peso por abajo del normal. Las mujeres reportaron mayor proporción de conductas alimentarias de riesgo, con excepción de la práctica de ejercicio y de comer compulsivamente, así como porcentajes similares a los hombres en el uso de laxantes y enemas, supositorios y lavativas. Los análisis por edad mostraron diferencias significativas al interior del grupo de varones en comer compulsivamente, vómito autoinducido, pastillas y enemas, mientras que en las mujeres estas diferencias se presentaron en casi todas las conductas, siendo las adolescentes de 18 y 19 años las más afectadas.
Continuo de conductas alimentarias de riesgo en adolescentes de México
(Organización Panamericana de la Salud. 525 Twenty-third Street, NW, Washington, DC 20037, EUA, Fax: (202) 338.0869, 2011) Altamirano Martínez, Martha Betzaida; Vizmanos Lamotte, Barbara; Unikel Santoncini, Claudia; Cuerpo Académico 454, Laboratorio de Evaluación del Estado Nutricio, Departamento de Reproducción Humana, Crecimiento y Desarrollo Infantil, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, División de Disciplinas Clínicas, Universidad de Guadalajara. La correspondencia se debe dirigir a Claudia Unikel Santoncini.; unikels@imp.edu.mx
Objetivo. Determinar las relaciones existentes entre las variables autoestima (AU), insatisfacción corporal (IC) e índice de masa corporal (IMC) en un continuo de conductas alimentarias de riesgo (CAR) que abarque desde la normalidad hasta el riesgo de trastornos de conducta alimentaria (TCA), facilitando así la detección temprana de adolescentes con manifestaciones de TCA y el grado en que influyen dichas variables. Métodos. Se seleccionaron 1 982 mujeres de 15 a 19 años de edad, de acuerdo con un muestreo aleatorio estratificado. Se midió la AU (escala de Pope, McHale y Craighead), la IC (“Escala análoga de figuras corporales” de Stunkard) y el IMC. Se administró un cuestionario breve de CAR. Se definieron tres categorías de CAR: sin riesgo, riesgo moderado y riesgo alto. Se realizó la prueba de regresión multinomial. Resultados. Se encontró una relación directa entre el riesgo de CAR y la IC, con diferencias significativas entre grupos (P < 0,001): sin riesgo (83,6% de la muestra) 54,1% presentaron IC; con riesgo moderado (11,9% de la muestra) 84,8% presentaron IC, y de riesgo alto (4,5% de la muestra) 89,9% presentaron IC. En AU e IMC solo hubo diferencias significativas entre el grupo sin riesgo y cada uno de los grupos de riesgo. La AU participó en la predicción de CAR en todos los modelos de regresión evaluados, mientras que el IMC no lo hizo. Conclusiones. Es perentorio identificar adolescentes en riesgo moderado de CAR que revelen características prodrómicas de TCA, como baja AU e IC, las cuales, cuando se presentan de forma conjunta, pueden mediar un efecto negativo del IMC sobre las CAR.
Continuum of risky eating behaviors in Mexican adolescents
(PAN AMER HEALTH ORGANIZATION, 525 23RD ST NW, WASHINGTON, DC 20037 USA, 2011) Altamirano Martínez, Martha Betzaida; Vizmanos Lamotte, Barbara; Unikel Santoncini, Claudia; Inst Nacl Psiquiatria, Dept Invest Epidemiol, Direcc Invest Epidemiol & Psicosociales, Calzada Mexico Xochimilco 101, Mexico City 14370, DF, Mexico.; unikels@imp.edu.mx
Objective. Determine the relationship between the variables of self-esteem (SE), body dissatisfaction (BD), and body mass index (BMI) in a continuum of risky eating behaviors (REB) that ranges from normal behavior to the risk of eating disorders (ED), thus facilitating early detection of adolescents with ED symptomatology and the degree to which such variables have an influence. Methods. A total of 1 982 young women aged 15-19 were selected through stratified random sampling. Self-esteem (Pope, McHale, and Craighead scale), body dissatisfaction (Stunkard's Figure Rating Scale), and body mass index were measured. A brief REB questionnaire was administered. Three categories of REB were defined: no risk, moderate risk, and high risk. A multiple regression analysis was performed. Results. A direct relationship was found between risk of REB and BD, with significant differences between the groups (P < 0.001): no risk (83.6% of sample), 54.1% had BD; moderate risk (11.9% of sample), 84.8% had BD; and high risk (4.5% of sample), 89.9% had BD. There were significant differences in SE and BMI only between the group with no risk and each of the risk groups. Self-esteem played a role in predicting REB in all the regression models evaluated, whereas BMI did not. Conclusions. It is essential to identify adolescents at moderate risk of REB who have prodromic features of ED such as low SE and BD. When these features occur simultaneously, they can mediate a negative effect of BMI on REB.
Desarrollo de una escala para medir la percepción de la crianza parental en jóvenes estudiantes mexicanos.
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2011) Rodríguez Aguilar, Brenda; Oudhof Van Barneveld, Hans; González-Arratia López-Fuentes, Norma Ivonne; Unikel Santoncini, Claudia; Doctora en Cienciad de la Salud, Maestra en Intervención Familiar. Profesora de medio tiempo e investigadora de la Facultad de Ciencias de la Conducta de la UAEM.; psiquebren@yahoo.com.mx
Objetivo. La crianza de los hijos es una de las funciones de carácter universal más importantes de la familia. Este estudio aborda la perspectiva y la valoración de los hijos en este proceso, en el que participan activamente. El objetivo del estudio fue construir y validar una escala para medir la percepción de jóvenes estudiantes con respecto a la crianza parental en el ámbito familiar. Método. Se trabajó con una muestra estratificada por área de conocimiento de 727 estudiantes de la Universidad Autónoma del Estado de México en la ciudad de Toluca, aplicando el instrumento de manera colectiva en los salones de clase, con la colaboración anónima y voluntaria de los participantes. Resultados. Como resultado del análisis factorial con rotación varimax, la versión final de la escala quedó estructurada con 32 reactivos agrupados en tres factores: mostrar interés en las actividades del hijo, apoyo hacia el hijo y orientación al hijo. La escala obtuvo un Alfa de Cronbach de 0.91, explicando el 41% de la varianza. Los resultados muestran que entre los jóvenes predomina una evaluación positiva de la frecuencia con la que los padres desempeñan las actividades de crianza, considerando que éstos cumplen con su función socializadora. Conclusión. Se concluye que es importante realizar más investigaciones sobre la perspectiva y las experiencias que tienen los hijos en el proceso de crianza y en la interacción con sus padres.
Disordered eating behavior and body weight and shape relatives’ criticism in overweight and obese 15- to 19-year-old females
(SAGE Publications USA 2455 Teller Road, Thousand Oaks, CA 91320, 2013) Unikel Santoncini, Claudia; Martín Martín, Verónica; Juárez García, Francisco; González-Forteza, Catalina; Nuño Gutiérrez, Bertha; National Institute of Psychiatry, Mexico; unikels@imp.edu.mx
Disordered eating behaviors and binge drinking in female high-school students: the role of impulsivity
(Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz, Calz. México-Xochimilco 101, Col. San Lorenzo Huipulco, Tlalpan, México, D.F. Tel. 4160-5000., 2012) Ocampo Ortega, René; Bojórquez Chapela, Ietza; Unikel Santoncini, Claudia; Hospital Naval de Veracruz. Secretaría de Marina-Armada de México. Veracruz, Ver; unikels@imp.edu.mx
Introducción En términos generales, se acepta que la comorbilidad psiquiátrica puede incrementar la gravedad, la cronicidad y la resistencia al tratamiento de los trastornos psiquiátricos. En diversos estudios en todo el mundo se ha estimado que la prevalencia de trastornos por consumo de alcohol en mujeres con conductas alimentarias de riesgo (CAR) se sitúa entre el 2.9 y el 48.6%. Es importante señalar que los estudios1 Hospital Naval de Veracruz. Secretaría de Marina-Armada de México. Veracruz, Ver.2 Departamento de Estudios de Población. El Colegio de la Frontera Norte, Tijuana, BC.3 Dirección de Investigaciones Epidemiológicas y Psicosociales, Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz. Correspóndanse: Dra. Claudia Unikel Santoncini, Dirección de Investigaciones Epidemiológicas y Psicosociales, Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz, Calz. México-Xochimilco 101, San Lorenzo Huipulco, Tlalpan, 14370, México, DF. E-mail: unikels@imp.edu.mxRecibido primera versión: 23 de septiembre de 2010. Segunda versión: 12 de abril de 2011. Tercera versión: 29 de agosto de 2011. Aceptado: 31 de agosto de 2011.Ocampo Ortega et al.84 Vol. 35, No. 2, marzo-abril 2012anteriores no han considerado el análisis de las variables que podrían explicar la comorbilidad entre las CAR y el consumo de alcohol en los adolescentes, tales como la impulsividad, que es la variable considerada como la más importante para explicar dicha comorbilidad. Por otro lado, la mayor parte de la literatura ha estudiado a población adulta en hospitales psiquiátricos o a sujetos que ya han cumplido con los criterios diagnósticos de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) y de los trastornos por uso de alcohol. Se ha considerado que dichas poblaciones ya han desarrollado trastornos psiquiátricos comorbidos y que la impulsividad puede ser un rasgo inespecífico que agrava la situación psiquiátrica de una persona y que de esa forma sea más probable que acuda a una institución hospitalaria. Por lo tanto, es posible que la participación de la impulsividad en la comorbilidad entre los TCA y el consumo de alcohol no sea similar en la población general, sobre todo en la que no ha desarrollado los trastornos aun. Por lo tanto, consideramos importante aclarar la participación de la impulsividad en la comorbilidad entre las conductas alimentarias de riesgo (CAR) y el consumo excesivo de alcohol (CEA) en la población general y especialmente en aquellos sujetos en riesgo de presentar estos trastornos. Para ello se considero importante analizar la asociación entre la impulsividad y la coexistencia de las conductas alimentarias de riesgo el consumo excesivo de alcohol en estudiantes de sexo femenino, o de entre 15 y 19 anos en escuelas públicas del Estado de México. Método Los datos para este estudio fueron obtenidos del Proyecto “Prevalencia y Factores Asociados a Conductas Alimentarias de Riesgo en Mujeres Adolescentes en Localidades con diferente Nivel de Urbanización e Intensidad de Migración” (CONACyT-SEP-2004-46560). El diseño del estudio es transversal-analítico. La unidad de análisis fueron las estudiantes de sexo femenino entre 15 y 19 años de edad en instituciones educativas públicas de nivel medio superior en el Estado de México. Para la selección de las estudiantes, se utilizo un muestreo aleatorio estratificado. La muestra consistió en 2357 estudiantes de11 escuelas públicas en el Estado de México durante el año escolar2006-2007. Para la recolección de datos se empleo un cuestionario que incluía variables socio demográficas, la Escala de Impulsividad Plutchik, el Cuestionario Breve de Conductas Alimentarias de Riesgo, y las preguntas sobre el consumo de alcohol, incluidas en el cuestionario de estudiantes (versión 2003) de las encuestas sobre consumo de sustancias en estudiantes de México. Los datos fueron analizados con la función survey del programa estadístico STATA versión 10 con una ponderación de la muestra que correspondió a la probabilidad de selección debido al nivel de marginación y estatus migratorio. Para determinar la asociación entre la impulsividad y la coexistencia entre las CAR y el CEA, se realizo un análisis de regresión ordinal. Resultados La impulsividad se asocio con la coexistencia entre las conductas alimentarias de riesgo y el consumo excesivo de alcohol (U=224427, p<0.01). El 3.5% de las estudiantes con impulsividad presentaron CAR y CEA de manera conjunta vs. el 0.6% que no cumplieron condicha definición, mientras que el 19.6% de las estudiantes con impulsividad presentaron una de las dos conductas vs. 7.8% sin dicho rasgo. La impulsividad se asocio de manera positiva y significativa con la coexistencia CAR & CEA (t=3.83; p<0.01), de manera independiente a las variables socioeconómicas como la escolaridad del padre, la escolaridad de la madre y el número de servicios en la vivienda. Conclusión Los resultados de este trabajo indican una asociación estadísticamente significativa entre la impulsividad y la coexistencia de CAR y CEA. Lo anterior significa que hay un porcentaje mayor de la coexistencia de CAR y CEA en las estudiantes que cumplieron la definición operacional de impulsividad en comparación con las estudiantes sin dicho rasgo, de manera independiente a las variables socioeconómicas como la escolaridad del padre, la escolaridad de la madre y el número de servicios en la vivienda. Los resultados del presente estudio muestran que la impulsividad está asociada con una serie de conductas que pueden incrementar el desarrollo de un TCA comorbido con un trastorno por consumo de alcohol, y por lo tanto, sugieren un peor pronóstico para las adolescentes incluidas en el estudio. Lo anterior plantea la necesidad de detectar a los sujetos en riesgo de desarrollar ambos trastornos y su canalización a los servicios de salud especializados. Queda pendiente establecer el papel de otras variables como la depresión, y estudiar la asociación entre la impulsividad con las variables socioeconómicas mencionadas
La expresion corporal como instrumento de deteccion y tratamiento en problemas de la conducta
(1995) Unikel Santoncini, Claudia; Galeano, Jorge
Investigacion que utilizo la expresion corporal, conceptualizada como un instrumento util para la deteccion y el tratamiento de problemas de la conducta en forma no agresiva para el niño, los padres y los maestros. Se trabajo en un grupo de 10 niños de primaria con trastornos de conducta, de ambos sexos, entre 6 y 8 años de edad, de clase baja. La practica de expresion corporal se realizo durante 13 sesiones de 90 minutos. En la evaluacion de los niños se aplicaron 3 pruebas: test del arbol de stora, test guestaltico visomotor de bender y test de la figura humana de goodenoug-harris), se entrevistaron a padres y maestros, antes y despues de las sesiones y se analizo la conducta individual y colectiva durante las mismas. No se encontro un marco teorico desarrollado que respondiera a nuestros fines. Este se elaboro a partir de la descontextualizacion y rearticulaciones que se consideraron compatibles para la construccion de un enfoque especifico. Se concluye que la interaccion entre motricidad y psiquismo se da tanto en el proceso de genesis de los problemas de la conducta como en su tratamiento. Se incluyen algunos dibujos elaborados por los niños
La investigación de los trastornos de la conducta alimentaria en México
(2008) Unikel Santoncini, Claudia; Bojórquez Chapela, Ietza
Obesidad en población universitaria: prevalencia y relación con agresión y conductas compensatorias y alimentarias de riesgo
(La Sociedad Mexicana de Psicología A.C. Indiana 260 – 608, Ciudad de los Deportes, México DF, 03710. Tel./Fax (55) 5563 61 62 ó (55) 5598 95 66, 2006) Gómez-Peresmitré, Gilda; González de Cossío, Marcela; Sois Torres, Cuauhtémoc; Cuevas-Renaud, Corina; Unikel Santoncini, Claudia; Saucedo Molina, Teresita; Rodríguez de Elías, Rosalía; Facultad de Psicología. Av. Universidad 3004. Col. Copilco-Universidad. C.P. 04510, México, D.F. UNAM.; gildag@servidor.unam.mx
El presente estudio tuvo como propósito establecer la prevalencia de obesidad en población estudiantil universitaria y analizar la asociación entre obesidad y variables como conductas compensatorias y alimentarias de riesgo, así como con agresión física y emocional sufrida en casa y en la escuela. Estudiantes de primer ingreso a licenciatura (n = 31 874) y de primer ingreso al bachillerato (n = 12 822) respondieron el Examen Médico Automatizado que explora áreas relacionadas con la salud actual y con antecedentes de riesgo para padecimientos físicos y psicológicos. Se encontró una alta prevalencia de sobrepeso, así como la presencia de indicadores de anorexia nervosa. Además se encontró una relación entre obesidad y maltrato físico y emocional, principalmente entre las mujeres.
Percepción de la gordura en adolescentes y su relación con las conductas anómalas del comer
(1999) Unikel Santoncini, Claudia; Mora Ríos, Jazmín; Gómez Peresmitré, Gilda; División de Investigaciónes Epidemiologicas y Sociales, Instituto Nacional de Psiquiatría
Psychometric properties of the attitudes towards body figure questionnaire in Mexican female students and patients with eating disorders
(JOHN WILEY & SONS LTD, THE ATRIUM, SOUTHERN GATE, CHICHESTER PO19 8SQ, W SUSSEX, ENGLAND, 2006) Unikel Santoncini, Claudia; Juárez García, Francisco; Gómez Peresmitré, Gilda; Inst Nacl Psiquiatria, Dept Invest Epidemiol, Direcc Invest Epidemiol & Psicosociales, Calzada Mexico Xochimilco 101, Mexico City 14370, DF, Mexico.; unikels@imp.edu.mx
The aim of this article was to determine the psychometric characteristics of the Attitudes Towards Body Figure Questionnaire in a sample of Mexican female students and to compare them with a sample of patients with eating disorders. A self-applicable questionnaire with 15 questions on the importance of one's weight, and figure was given to a sample of students with an average age of 18 years in Mexico City (N = 408) and a sample of patients under treatment (N = 87). The results showed adequate values of internal consistency and a factorial structure in two highly correlated factors that was corroborated in a confirmatory factorial analysis. The questionnaire yielded data with adequate concurrent and predictive validity as well as appropriate values of sensitivity and specificity. This questionnaire constitutes a significant contribution to the field of research on eating disorders and body image in adolescents in Mexico that is why its use is recommended for research and prevention work in the area. Copyright (c) 2006 John Wiley & Sons, Ltd and Eating Disorders Association.
Sex and Body Mass Index differences after one-year follow-up of an eating disorders risk factors universal prevention intervention in university students in Mexico City
(Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz, 2023) Unikel Santoncini, Claudia; Barajas Márquez, Miriam Wendolyn; Díaz de León Vázquez, Concepción; Parra Carriedo, Alicia; Rivera Márquez, José Alberto; Bilbao y Morcelle, Gladys; Díaz Gutiérrez, Maricarmen; Dirección de Investigaciones Epidemiológicas y sicosociales, Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz, Ciudad de México, México; unikels@imp.edu.mx, clunikel@gmail.com (Claudia Unikel Santoncini); http://orcid.org/0000-0002-7775-4842 (Unikel Santoncini, Claudia); http://orcid.org/0000-0002-9875-2133 (Parra Carriedo, Alicia); http://orcid.org/0000-0001-9949-2540 (Bilbao y Morcelle, Gladys); http://orcid.org/0000-0003-1743-2670 (Díaz Gutiérrez, Maricarmen)
Trastornos de la conducta alimentaria:Formas indiferenciadas y conductas alimentarias patológicas en mujeres mexicanas
(1999) Unikel Santoncini, Claudia; Gómez Peresmitré, Gilda; División de Investigaciones Epidemiológicas y Sociales, Instituto Mexicano de Psiquiatría, Calz. México-Xochimilco #101 Col. San Lorenzo Huipulco, 14370, México, D.F. (México).; unikels@imp.edu.mx
El objetivo del presente trabajo fue conocer si existe un continuo cuantitativo en términos de la presencia de síntomas de los trastornos de la conducta alimentaria en diversas muestras de mujeres. El estudio de carácter exploratorio se llevó a cabo con 6 muestras elegidas de manera no aleatoria tomando en cuenta la edad (adolescentes y adultas) y la elección vocacional (ballet vs. no-ballet), y su comparación con un grupo de pacientes con trastorno de la conducta alimentaria. Estos grupos cubrieron un continuo de menor riesgo (estudiantes de escuela pública y privada, y profesionales no bailarinas) a mayor riesgo (estudiantes de ballet, bailarinas profesionales y pacientes con trastornos de la conducta alimentaria clínicamente diagnosticadas). Los resultados indicaron la presencia de dicho continuo, en el sentido señalado, confirmando la situación de riesgo en la que se encuentran estudiantes y profesionales del ballet para el desarrollo de los trastornos de la conducta alimentaria.
Validación del Eating Disorder Inventory en una muestra de mujeres mexicanas con trastorno de la conducta alimentaria
(Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz, Calz. México-Xochimilco 101, Col. San Lorenzo Huipulco, Tlalpan, México, D.F. Tel. 4160-5000., 2006) Unikel Santoncini, Claudia; Bojórquez Chapela, Ietza; Carreño García, Silvia; Caballero Romo, Alejandro; Dirección de Investigaciones Epidemiológicas y Psicosociales. Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente. México, DF.; unikels@imp.edu.mx
El Eating Disorder Inventory (EDI) es un instrumento psicométrico creado por Garner y cols. en 1983 con el fin de evaluar las características psicológicas en los trastornos de la conducta alimentaria. Su propósito es conseguir una evaluación integral de estos padecimientos, que no se limite solamente a las manifestaciones conductuales relacionadas con la alimentación o el deseo de adelgazar. A lo largo de los años, el EDI ha sido uno de los instrumentos más utilizados en la exploración de actitudes y conductas alimentarias de riesgo tanto en población clínica como en población abierta. Sin embargo, el uso de escalas psicométricas en poblaciones diferentes de aquella para la cual fueron originalmente diseñadas es una práctica que requiere un cuidadoso trabajo de traducción y adaptación. Los reactivos deben expresarse con frases culturalmente significativas, y es posible que algunos constructos no lograr expresar el significado original al cambiar el contexto de su aplicación. A la fecha existe el informe de los puntos de corte, y el análisis de la sensibilidad y especificidad de los mismos para cada una de las subescalas del instrumento en pacientes diagnosticadas con TCA; sin embargo, no se ha obtenido la validez ni la confiabilidad del mismo. El objetivo del presente trabajo fue obtener la confiabilidad y validez de constructo y concurrente del Eating Disorder Inventory en una muestra de pacientes mexicanas con trastorno de la conducta alimentaria. El inventario junto con una batería de pruebas psicológicas que incluyó entre otras la Symptom Check List (SCL90) y el Inventario de Autoestima de Coopersmith, se aplicó a una muestra de 523 mujeres con edad promedio de 19.9 años y diagnóstico de trastorno de la conducta alimentaria según los criterios del DSM-IV, que se hallaban en tratamiento en la Clínica de Trastornos de la Conducta Alimentaria del Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente en el período 1997-2002. A partir del análisis de consistencia interna del inventario se eliminaron 12 reactivos, los restantes se incluyeron en el análisis factorial. Una vez eliminados los reactivos se obtuvo un valor de confiabilidad alfa de Cronbach de .93. El resto de los reactivos se utilizó para llevar a cabo un análisis factorial de componentes principales con rotación Varimax, el cual arrojó una estructura de 11 factores de los cuales sólo seis cumplieron con los requisitos necesarios para formar un factor. El resultado fue la eliminación de 12 reactivos. Al proceder a un segundo análisis factorial se obtuvo una estructura de seis factores que explicó 56% de la varianza total y se obtuvieron valores del alfa de Cronbach de .76 a .86 para cada uno. La versión final del inventario constó de 36 reactivos y obtuvo una consistencia interna de .92. Se obtuvieron correlaciones positivas y significativas entre las subescalas del EDI con las subescalas del SCL90, mientras que éstas fueron negativas con el Inventario de autoestima de Coopersmith. El EDI es adecuado para evaluar actitudes y conductas relacionadas con el comer, la imagen corporal y las características psicológicas de pacientes con trastorno de la conducta alimentaria en México. Al emplear la versión original se debe actuar con cautela en virtud de que se encontraron reactivos con correlaciones bajas con la escala completa, otros que se incluyeron en dos factores y los que no se incluyeron en ninguno. Es interesante observar que la escala de Perfeccionismo desaparece en su totalidad, hallazgo que confirma lo encontrado por otros autores en México y en el extranjero. Asimismo, se observa que el mayor porcentaje de la varianza total en el análisis factorial se explica con la subescala Bulimia. Esto sugiere que el EDI es un instrumento que distingue adecuadamente las conductas de tipo bulímico, lo que permite evitar el sesgo a favor de la anorexia nerviosa restrictiva que presentan otros instrumentos, como el Eating Attitudes Test, de acuerdo con sus autores.
Validation of a new screening questionnaire for disordered eating behaviors in men
(Springer, 2022) Díaz de León Vázquez, Concepción; Lazarevich, Irina; Unikel Santoncini, Claudia; Álvarez Díaz, Jorge Alberto; Rivera Márquez, José Alberto; Sepúlveda García, Ana Rosa; Olmos Albacete, Ricardo; Academy of Nutrition and Health, Autonomous University of Mexico City, Casa Libertad Campus, Mexico City, Mexico; concepcion.diazdeleon@uacm.edu.mx (Concepción Díaz de León Vázquez)
Validez del Body Shape Questionnaire (BSQ) en Mujeres Mexicanas
(UNAM, FES IZTACALA. Av. de Los Barrios No. 1, Los Reyes Iztacala, Tlalnepantla, Edo. de México, México. C.P. 54090. Fax: 53 90 76 04., 2011) Vázquez Arévalo, Rosalia; Galván Julio, Jessica; López Aguilar, Xochitl; Alvarez Rayón, Georgina L.; Mancilla Díaz, Juan Manuel; Caballero Romo, Alejandro; Unikel Santoncini, Claudia; Universidad Nacional Autónoma de México, FES Iztacala y PAPIIT IN309609-3.; rvamap@unam.mx
El objetivo de la presente investigación fue validar el instrumento en población mexicana femenina Body Shape Questionnaire (BSQ), creado con la finalidad de evaluar la insatisfacción corporal. Participaron 472 mujeres, 256 eran estudiantes ('X = 15.9, DE = 3.2) y conformaron el grupo control y 216 pacientes con Trastorno del Comportamiento Alimentario (TCA) ('X = 20.5, DE = 3.9) con un rango de edad de 13 a 30 años. Los resultados mostraron una excelente consistencia interna (a = .98), así como una estructura de 2 factores que explicaron el 63.8% de la varianza total. Estos fueron: 1) Malestar corporal normativo (_=.95) y 2) Malestar corporal patológico (_=.94). Respecto a la validez discriminante y predictiva, el BSQ mostró una buena capacidad de clasificar a individuos con TCA, en función de la insatisfacción corporal, y se observó que dicha capacidad es mayor cuando discrimina entre Anorexia, Bulimia y control (_ de Wilks = .485, _2(gl=1)= 278.830, p≤ .001). Finalmente se exploraron 6 diferentes puntos de corte, de los cuales 110 fue el que demostró ser el más apropiado, de acuerdo a sus valores de sensibilidad (84.3%) y especificidad (84.4%). En conclusión el BSQ es un cuestionario de gran utilidad para detectar la insatisfacción corporal en mujeres mexicanas.