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Traducción al español de la escala de adicción a los alimentos de Yale (Yale Food Addiction Scale) y su evaluación en una muestra de población mexicana. Análisis factorial
dc.creator | Valdés Moreno, Mariana Isabel | es_Es |
dc.creator | Rodríguez Márquez, María Cristina | es_Es |
dc.creator | Cervantes Navarrete, Juan José | es_Es |
dc.creator | Camarena, Beatriz | es_Es |
dc.creator | De Gortari, Patricia | es_Es |
dc.date.accessioned | 2017-07-12T15:40:50Z | |
dc.date.available | 2017-07-12T15:40:50Z | |
dc.date.issued | 2016 | es_ES |
dc.identifier.issn | 0185-3325 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.inprf.gob.mx/handle/123456789/7141 | |
dc.description.abstract | Introducción. La obesidad es la acumulación excesiva de grasa corporal, lo que condiciona una alta comorbilidad. El consumo descontrolado de alimentos hipercalóricos es causa de su desarrollo; ésta es una conducta de características similares a la de pacientes con adicción a sustancias. La escala de adicción a los alimentos, YFAS (Yale Food Addiction Scale), permite identificar a sujetos con conducta adictiva a los alimentos. Objetivo. Validar la escala YFAS en español en una muestra de población mexicana adulta. Método. La muestra de participantes (160) respondió a la encuesta en dos ocasiones, con un período de tres semanas entre cada aplicación. La pertinencia de un modelo factorial se corroboró con las pruebas de esfericidad de Bartlett y la medición del parámetro de Kaiser-Meyer-Olkin. Resultados. El α de Cronbach = 0.7963 corroboró la consistencia interna de la escala. Para la confiabilidad se obtuvo el coeficiente de Spearman por la metodología test-retest, de r = 0.565, n = 96. La validación por convergencia, correlacionando con la escala para trastorno por atracón (Binge Eating Scale, BES) (r = 0.5868 p ≤ 0.0001; n = 157). Las pruebas de Bartlett (χ2(300) = 1572.3, p < 0.05) y Kaiser-Meyer-Olkin (KMO = 0.825) mostraron pertinencia del modelo factorial. Además, se correlacionaron los resultados de la YFAS con el índice de masa corporal (IMC) (r = 0.2843 p ≤ 0.001; n = 151). Discusión y conclusión. Esta versión de YFAS presentó propiedades psicométricas adecuadas y similares a las de la original y a otras de sus traducciones y adaptaciones. Se considera entonces con utilidad para la práctica asistencial y para estudios de investigación clínica en población mexicana. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz, Calz. México-Xochimilco 101, Col. San Lorenzo-Huipulco, C.P. 14370, Tlalpan, México, D.F. | es_ES |
dc.relation | 39(6) 295-302 p. | es_Es |
dc.relation | versión del editor | es_Es |
dc.rights | Acceso Abierto | es_Es |
dc.subject | MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD | es_Es |
dc.title | Traducción al español de la escala de adicción a los alimentos de Yale (Yale Food Addiction Scale) y su evaluación en una muestra de población mexicana. Análisis factorial | es_ES |
dc.title.alternative | Spanish translation of the Yale Food Addiction Scale and its evaluation in a sample of Mexican population. Factorial analysis | |
dc.type | Article | es_ES |
dc.contributor.affiliation | Laboratorio de Neurofisiología Molecular, Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz. | es_Es |
dc.contributor.email | gortari@imp.edu.mx | es_Es |
dc.relation.jnabreviado | SALUD MENT | es_Es |
dc.relation.journal | Salud Mental | es_Es |
dc.identifier.place | México | es_Es |
dc.date.published | 2016 | es_Es |
dc.identifier.organizacion | Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz | es_Es |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.17711/SM.0185-3325.2016.034 | es_Es |
dc.description.month | Nov-Dic | es_Es |
dc.subject.kw | Obesidad | es_Es |
dc.subject.kw | Adicción a los alimentos | es_Es |
dc.subject.kw | Validez | es_Es |
dc.subject.ko | Obesity | |
dc.subject.ko | Addictive behavior | |
dc.subject.ko | Validation study | es_Es |